1. Receta clásica de fingers de pollo
Los fingers de pollo son una deliciosa opción para disfrutar como aperitivo o plato principal. Esta receta clásica es muy fácil de preparar y seguro que complacerá a toda la familia.
Ingredientes:
– Pechugas de pollo
– Harina
– Huevos
– Pan rallado
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Corta las pechugas de pollo en tiras largas y delgadas, similares a los dedos.
2. En un plato hondo, mezcla la harina con sal y pimienta.
3. En otro plato, bate los huevos hasta que estén bien mezclados.
4. Coloca el pan rallado en un tercer plato.
5. Pasa cada tira de pollo por la harina, asegurándote de que esté bien cubierta. Luego sumérgela en los huevos batidos y finalmente, en el pan rallado, presionando ligeramente para que se adhiera bien.
6. Repite este proceso con todas las tiras de pollo y colócalas sobre una bandeja para hornear.
7. Precalienta el horno a 200°C y hornea los fingers de pollo durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes por fuera.
8. Sirve los fingers de pollo calientes, acompañados de salsa de tomate o alguna otra salsa de tu elección.
Tips:
– Para obtener un sabor extra, puedes agregar condimentos como ajo en polvo, pimentón o hierbas secas a la harina o al pan rallado.
– Si prefieres una versión más saludable, puedes optar por cocinar los fingers de pollo en una freidora de aire en lugar de hornearlos.
¡Disfruta de esta receta clásica de fingers de pollo en tu próxima reunión o como una deliciosa cena casual mientras disfrutas de una película!
2. Fingers de pollo al horno: una alternativa saludable
Los fingers de pollo al horno son una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de un delicioso plato sin tener que recurrir a la fritura. Esta alternativa más saludable reduce la cantidad de grasa consumida y ofrece los mismos sabores y texturas que los dedos de pollo fritos tradicionales.
Una de las ventajas de cocinar los fingers de pollo al horno es la reducción de calorías y grasas. Al no sumergirlos en aceite caliente, la absorción de grasa se reduce significativamente. Además, al utilizar ingredientes frescos y de calidad, se obtiene un plato más nutritivo y sabroso.
Para preparar unos fingers de pollo al horno deliciosos y saludables, puedes utilizar pechugas de pollo cortadas en tiras, pan rallado integral y una variedad de especias o hierbas para agregar sabor. Una buena opción es marinar el pollo antes de empanarlo, utilizando yogur natural, limón y algunas especias como el pimentón o el comino.
Ingredientes:
- 500 gramos de pechugas de pollo sin piel.
- 1 taza de pan rallado integral.
- 1/2 taza de yogur natural.
- Jugo de medio limón.
- 1 cucharadita de pimentón.
- 1 cucharadita de comino.
- Sal y pimienta al gusto.
Para la preparación:
- En un recipiente, mezcla el yogur, el jugo de limón, el pimentón, el comino, la sal y la pimienta.
- Corta las pechugas de pollo en tiras y sumérgelas en la marinada durante al menos 30 minutos.
- Prepara una bandeja de horno cubierta con papel para hornear.
- En otro recipiente, mezcla el pan rallado con un poco de sal y pimienta.
- Retira las tiras de pollo de la marinada y pásalas por el pan rallado, asegurándote de que estén bien cubiertas.
- Coloca las tiras de pollo empanadas en la bandeja de horno y hornea a 200°C durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
Estos fingers de pollo al horno son ideales para servir como aperitivo, acompañamiento de una ensalada o incluso como plato principal. Su textura crujiente y su sabor delicioso te harán olvidar que no están fritos. Anímate a probar esta alternativa saludable y disfruta de todo el sabor sin preocuparte por las calorías extras.
3. Fingers de pollo picantes: un toque de sabor extra
Los fingers de pollo picantes son una deliciosa opción para aquellos que buscan darle un toque de sabor extra a su comida. Estas pequeñas piezas de pollo empanizadas y sazonadas con especias picantes son perfectas como aperitivo o plato principal.
Su preparación es sencilla y requiere de ingredientes básicos como pollo, harina, huevo y especias picantes. Puedes elegir utilizar pollo entero cortado en pequeñas tiras o comprar directamente fingers de pollo precocidos. En ambos casos, el resultado será igualmente delicioso.
El secreto para lograr que los fingers de pollo picantes sean irresistibles está en el empanizado. Puedes utilizar una combinación de harina de trigo y pan rallado sazonado con especias como pimentón, ajo en polvo, cayena o chile en polvo. Esto le dará un sabor extra picante que encantará a los amantes de la comida con un toque ardiente.
Para lograr un empanizado crujiente, es importante freír los fingers de pollo en aceite caliente hasta que estén dorados. Esto les dará una textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Puedes servirlos acompañados de una salsa picante como dip o agregarlos a una ensalada para un toque extra de sabor.
En resumen, los fingers de pollo picantes son una opción deliciosa y sabrosa para aquellos que buscan un toque de sabor extra en su comida. Su preparación es sencilla y el resultado es crujiente y lleno de sabor. Atrévete a probar esta deliciosa receta y sorprende a tus amigos y familiares con este plato lleno de sabor.
4. Fingers de pollo con salsa BBQ casera
Los fingers de pollo con salsa BBQ casera son una deliciosa opción para cualquier ocasión. Además de ser fácil de preparar, esta receta es perfecta para complacer a tus invitados o simplemente disfrutar de una comida sabrosa en casa. En este artículo, te contaremos todos los secretos para lograr unos fingers de pollo crujientes por fuera y jugosos por dentro, acompañados de una salsa BBQ casera que le dará un sabor irresistible.
Ingredientes:
– 500 gramos de pechugas de pollo
– 2 tazas de pan rallado
– 1 taza de harina
– 2 huevos batidos
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite para freír
Paso a paso:
1. Cortar las pechugas de pollo en tiras largas y delgadas, como los típicos “fingers”.
2. En un plato hondo, mezclar el pan rallado con sal y pimienta al gusto.
3. En otro plato, colocar la harina.
4. Batir los huevos en otro plato aparte.
5. Pasar cada tira de pollo por la harina, luego por los huevos batidos y finalmente por el pan rallado. Presionar suavemente para que el pan se adhiera bien al pollo.
6. Calentar abundante aceite en una sartén a fuego medio-alto.
7. Freír los fingers de pollo hasta que estén dorados y crujientes por fuera, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.
8. Retirar los fingers de pollo del aceite y colocarlos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Salsa BBQ casera:
– 1 taza de ketchup
– 1/4 de taza de salsa de soja
– 2 cucharadas de vinagre blanco
– 2 cucharadas de azúcar moreno
– 1 cucharada de mostaza
– 1 cucharadita de salsa Worcestershire
En un cazo, mezcla todos los ingredientes y cocínalos a fuego medio durante 5 minutos, removiendo de vez en cuando. Deja enfriar antes de servir.
¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de estos deliciosos fingers de pollo con salsa BBQ casera. Puedes acompañarlos con papas fritas, una ensalada fresca o simplemente servirlos como aperitivo. ¡Buen provecho!
5. Fingers de pollo para niños: una opción divertida y sabrosa
Los fingers de pollo son una excelente opción tanto para el almuerzo como para la cena de los más pequeños de la casa. Además de ser una alternativa divertida, también resulta muy sabrosa. Estas delicadas tiras de pollo empanizadas son perfectas para que los niños las coman con las manos, permitiéndoles disfrutar de su comida de una manera más interactiva.
Preparar fingers de pollo caseros es muy sencillo y económico. Puedes comenzar cortando pechugas de pollo en tiras delgadas y marinándolas en una mezcla de yogur natural, sal y especias como el paprika o la pimienta. Luego, pasa cada tira de pollo por pan rallado o harina y colócalas en una bandeja de horno previamente engrasada. Cocina los fingers de pollo en el horno a una temperatura de 200°C durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Servir los fingers de pollo con una salsa dip es una excelente manera de complementar su sabor. Puedes optar por una clásica salsa de tomate, una salsa barbacoa o incluso una salsa de mostaza y miel. Asegúrate de contar con opciones saludables y bajas en grasas para que tus pequeños disfruten de una comida equilibrada.
Recuerda que puedes agregar un toque extra de sabor y textura a los fingers de pollo antes de hornearlos, agregando queso parmesano rallado o pan rallado con especias como el orégano o el ajo en polvo. Además, los fingers de pollo también pueden ser una excelente opción para una merienda o para compartir en fiestas infantiles. Su tamaño y presentación los hace muy atractivos para los más pequeños, y su sabor los convierte en uno de los platos favoritos de muchos niños alrededor del mundo.¡Anímate a preparar esta opción divertida y sabrosa para los más pequeños de la casa!